
ACTUALITÉS
Dès le jeudi 28 septembre retrouvez nos propositions de chasse en savoir +
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Nouveau : repas d’entreprises chez Terre Ô Fées en savoir +
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Venez découvrir l’exposition « Les Yaks du Val d’Hérens » jusqu’en automne à Terre Ô Fées. en savoir +
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Possibilité de venir chercher les menus du jour à l’emporter avec vos contenants ! Passez commande par téléphone le matin même.
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Les ondines
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Le forfait vivreau3.- par personne
Savourez de l’eau fraîche, filtrée et dynamisée directement de notre ferme
Eau plate, eau gazeuse à volonté
Les fées maison, sirops et jus de fruits
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Le thé froid maison2dl – 3.–
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3dl – 4.–
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5dl – 6.–
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La limonade gazeuse maison2dl – 3.–
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3dl – 4.–
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5dl – 6.–
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Les sirops du moment2dl – 3.–
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3dl – 4.–
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5dl – 6.–
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Le jus de pomme et le jus de pomme-coing2dl – 3.–
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3dl – 4.–
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5dl – 6.–
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Le jus de raisin3dl – 5.-
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5dl – 6.-
Les thés et infusions
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La tasse4.–
Tilleul, Thym, Menthe, Verveine, Mélisse, Roïboos, Fruits de la forêt
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Les tisanes
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La Digestive4.-
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Pure Relaxation4.-
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Les Ayurvédiques
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Équilibre, Éveil, Protection4.50
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Les thés noirs
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Darjeeling, Earl grey, Lapsang souchang, Thé de magiciens4.–
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Les thés verts
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Puit du dragon, Jasmin, Thé vert menthe, Thé des fées4.–
Les kfées et boissons chaudes
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Pomme-cannelle, pomme-coing, citron-gingembre4.30
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Café, Espresso, Ristretto, Café de céréales3.80
Arabica sauvage de la province de Kaffa, Ethiopie
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Cappuccino, Chocolat chaud, Renversé4.50
Grand Cru 70%, Rio Napo
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Latte macchiato, Chaï latte, Cacao aux épices, Double expresso, Grand Cappuccino5.50
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Epicés+ 0.50
Chaï ou Vanille
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Avec lait végétal+ 1.-
Les bières artisanales
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La Vouivre33dl – 7.–
La Dorée Bio (5%), La Cuivrée (5,5%), La Blanche (5.6%)
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Blanche Pierre3.3dl – 8.-L’Aléatoire
Les apéritifs maison
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Caprice des fées1.2dl – 7.50
liqueur de gentiane, limonade gazeuse maison
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Elixkir1.2dl – 8.50
liqueur de fruits rouges, chasselas
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Mugo1.2dl – 10.-
Sirop du moment, Mauler brut, citron et menthe
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Terrôspritz1.2dl – 12.-
liqueur d’orange amère, Mauler brut, orange
La cave
Domaine des Coccinelles, Saint-Aubin
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Chasselas50cl – 20.–
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Chardonnay50cl – 32.–
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75cl – 48.–
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Rose Pourpre, pur Divico (sans sulfites)75cl – 49.–
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Cuvée Scarlett, Gamaret, Garanoir, Mara37.5cl – 30.–
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75cl – 49.–
Domaine Saint-Sébaste, Elodie Kuntzer, Saint-Blaise
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Pinot Noir50cl – 34.–
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75cl – 50.–
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Pinot Noir « Réserve », 18 mois en barrique50cl – 46.–
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75cl – 64.–
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Vin Orange nature, Sauvignon, (sans sulfites)75cl – 69.–
Christian et Simon Rossel, Hauterive
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Pinot Gris75cl – 49.–
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Oeil-de-Perdrix, rosé de Pinot Noir50cl – 32.–
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75cl – 48.–
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Gamaret75cl – 59.–
Philippe Weissbrodt, Pointe du grain, Bevaix
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Cabernet Jura, fruité, rond, tanins doux75cl – 45.–
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Cabernet Noir, type syrah-grenache75cl – 45.–
Alexis Breguet, Coffrane
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Audace, Garanoir, Gamaret, Pinot Noir75cl – 52.–
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Adelbaran, pur Mara75cl – 59.–
Domaine des Mûriers, David Burgat, Colombier
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Perdrix Blanche, blanc de Pinot Noir75cl – 52.–
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Gamaret Bacchus, Grande Réserve50cl – 50.–
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75cl – 75.–
Vins de Sylvain, Perrinjacquet, Chézard-St-Martin
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Monarque, cépage interspécifique, fruité, sec50cl – 32.–
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75cl – 45.–
Cave Saint-Germain, Aurèle Morf, Moutier
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Lo Spigolo, ass. 5 cépages blanc, sans sulfites75cl – 49.–
Cave de la Ruelle, Famille Beyeler, Auvernier
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Gewürztraminer50cl – 32.–
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75cl – 48.–
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Douceur des Combes, vin de dessert50cl – 60.–
Maison Mauler, Môtiers
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Mauler bio Brut75cl – 49.–
Les liqueurs et digestifs
Liqueur d’Or, Ponts-de-Martel
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Limoncello (27%)4cl – 8.–
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Amarello (20%)4cl – 8.–
La Valote Martin, Boveresse
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Absinthe Bioveresse (55%)4cl – 8.–
Distillerie Bourquard, Les Bois
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Damassine (43%)2cl – 8.–
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Framboise (43%)2cl – 8.–
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Poire fernate (43%)2cl – 8.–
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Cal-vie-bois (43%)2cl – 8.–
Autres producteurs
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Grappa (42%)2cl – 8.–
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Berudge du verger (40%)2cl – 8.–
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Gentiane (46%)2cl – 8.–
Maison Mauler, Môtiers
HORAIRES
Jeudi, vendredi et samedi 10h00 à 23h00
Dimanche 10h00 à 17h00
Brunch chaque 1er dimanche du
mois
Réservation uniquement par téléphone
TERRE Ô FÉES
Rue de l’Eglise 4
2063 Engollon
032 852 04 93
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