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ACTUALITÉS

Dès le jeudi 28 septembre retrouvez nos propositions de chasse en savoir +

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Nouveau : repas d’entreprises chez Terre Ô Fées en savoir +

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Venez découvrir l’exposition « Les Yaks du Val d’Hérens » jusqu’en automne à Terre Ô Fées. en savoir +

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Possibilité de venir chercher les menus du jour à l’emporter avec vos contenants ! Passez commande par téléphone le matin même.



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Les ondines

  • Le forfait vivreau
    3.- par personne

    Savourez de l’eau fraîche, filtrée et dynamisée directement de notre ferme
    Eau plate, eau gazeuse à volonté

Les fées maison, sirops et jus de fruits

  • Le thé froid maison
    2dl – 3.–
  • 3dl – 4.–
  • 5dl – 6.–
  • La limonade gazeuse maison
    2dl – 3.–
  • 3dl – 4.–
  • 5dl – 6.–
  • Les sirops du moment
    2dl – 3.–
  • 3dl – 4.–
  • 5dl – 6.–
  • Le jus de pomme et le jus de pomme-coing
    2dl – 3.–
  • 3dl – 4.–
  • 5dl – 6.–
  • Le jus de raisin
    3dl – 5.-
  • 5dl – 6.-

Les thés et infusions 

  • La tasse
    4.–

    Tilleul, Thym, Menthe, Verveine, Mélisse, Roïboos, Fruits de la forêt

  • Les tisanes

  • La Digestive
    4.-
  • Pure Relaxation
    4.-
  •  

    Les Ayurvédiques

  • Équilibre, Éveil, Protection
    4.50
  •  

    Les thés noirs

  • Darjeeling, Earl grey, Lapsang souchang, Thé de magiciens
    4.–
  •  

    Les thés verts

  • Puit du dragon, Jasmin, Thé vert menthe, Thé des fées
    4.–

Les kfées et boissons chaudes 

  • Pomme-cannelle, pomme-coing, citron-gingembre
    4.30
  • Café, Espresso, Ristretto, Café de céréales
    3.80

    Arabica sauvage de la province de Kaffa, Ethiopie

  • Cappuccino, Chocolat chaud, Renversé
    4.50

    Grand Cru 70%, Rio Napo

  • Latte macchiato, Chaï latte, Cacao aux épices, Double expresso, Grand Cappuccino
    5.50
  • Epicés
    + 0.50

    Chaï ou Vanille

  • Avec lait végétal
    + 1.-

Les bières artisanales

  • La Vouivre
    33dl – 7.–

    La Dorée Bio (5%), La Cuivrée (5,5%), La Blanche (5.6%)

  • Blanche Pierre
    3.3dl – 8.-
    L’Aléatoire

Les apéritifs maison

  • Caprice des fées
    1.2dl – 7.50

    liqueur de gentiane, limonade gazeuse maison

  • Elixkir
    1.2dl – 8.50

    liqueur de fruits rouges, chasselas 

  • Mugo
    1.2dl – 10.-

    Sirop du moment, Mauler brut, citron et menthe

  • Terrôspritz
    1.2dl – 12.-

    liqueur d’orange amère, Mauler brut, orange

La cave

Domaine des Coccinelles, Saint-Aubin

  • Chasselas
    50cl – 20.–
  • Chardonnay
    50cl – 32.–
  • 75cl – 48.–
  • Rose Pourpre, pur Divico (sans sulfites)
    75cl – 49.–
  • Cuvée Scarlett, Gamaret, Garanoir, Mara
    37.5cl – 30.–
  • 75cl – 49.–

Domaine Saint-Sébaste, Elodie Kuntzer, Saint-Blaise

  • Pinot Noir
    50cl – 34.–
  • 75cl – 50.–
  • Pinot Noir « Réserve », 18 mois en barrique
    50cl – 46.–
  • 75cl – 64.–
  • Vin Orange nature, Sauvignon, (sans sulfites)
    75cl – 69.–

Christian et Simon Rossel, Hauterive

  • Pinot Gris
    75cl – 49.–
  • Oeil-de-Perdrix, rosé de Pinot Noir
    50cl – 32.–
  • 75cl – 48.–
  • Gamaret
    75cl – 59.–

Philippe Weissbrodt, Pointe du grain, Bevaix

  • Cabernet Jura, fruité, rond, tanins doux
    75cl – 45.–
  • Cabernet Noir, type syrah-grenache
    75cl – 45.–

Alexis Breguet, Coffrane

  • Audace, Garanoir, Gamaret, Pinot Noir
    75cl – 52.–
  • Adelbaran, pur Mara
    75cl – 59.–

Domaine des Mûriers, David Burgat, Colombier

  • Perdrix Blanche, blanc de Pinot Noir
    75cl – 52.–
  • Gamaret Bacchus, Grande Réserve
    50cl – 50.–
  • 75cl – 75.–

Vins de Sylvain, Perrinjacquet, Chézard-St-Martin

  • Monarque, cépage interspécifique, fruité, sec
    50cl – 32.–
  • 75cl – 45.–

Cave Saint-Germain, Aurèle Morf, Moutier

  • Lo Spigolo, ass. 5 cépages blanc, sans sulfites
    75cl – 49.–

Cave de la Ruelle, Famille Beyeler, Auvernier

  • Gewürztraminer
    50cl – 32.–
  • 75cl – 48.–
  • Douceur des Combes, vin de dessert
    50cl – 60.–

Maison Mauler, Môtiers

  • Mauler bio Brut
    75cl – 49.–

Les liqueurs et digestifs

Liqueur d’Or, Ponts-de-Martel

  • Limoncello (27%)
    4cl – 8.–
  • Amarello (20%)
    4cl – 8.–

La Valote Martin, Boveresse

  • Absinthe Bioveresse (55%)
    4cl – 8.–

Distillerie Bourquard, Les Bois

  • Damassine (43%)
    2cl – 8.–
  • Framboise (43%)
    2cl – 8.–
  • Poire fernate (43%)
    2cl – 8.–
  • Cal-vie-bois (43%)
    2cl – 8.–

Autres producteurs

  • Grappa (42%)
    2cl – 8.–
  • Berudge du verger (40%)
    2cl – 8.–
  • Gentiane (46%)
    2cl – 8.–

Maison Mauler, Môtiers

HORAIRES

Jeudi, vendredi et samedi 10h00 à 23h00
Dimanche 10h00 à 17h00
Brunch chaque 1er dimanche du
mois

Réservation uniquement par téléphone

TERRE Ô FÉES

Rue de l’Eglise 4
2063 Engollon
032 852 04 93

contact [at] terreofees [dot] ch


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