ACTUALITÉS

Ouverture durant le week-end de l’ascension:
Jeudi au dimanche dès 11h30, nous assurons le service du midi. Le soir se sera selon la météo, merci de votre compréhension. Réservation indispensable avant votre venue au 032.852.04.93.

Brunch dimanche 6 juin. Réservez dès à présent ! info



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Les ondines

  • Le forfait vivreau
    3.- par personne

    Savourez de l’eau fraîche, filtrée et dynamisée directement de notre ferme
    Eau plate, eau gazeuse à volonté

Les faits maison, sirops et jus de fruits

  • Le thé froid maison
    2dl – 2.90
  • 3dl – 3.80
  • 5dl – 5.80
  • La limonade gazeuse maison
    2dl – 2.90
  • 3dl – 3.80
  • 5dl – 5.80
  • Les sirops du moment
    2dl – 2.90
  • 3dl – 3.80
  • 5dl – 5.80
  • Le jus de pomme et le jus de pomme-coing
    2dl – 2.90
  • 3dl – 3.80
  • 5dl – 5.80
  • Le jus de raisin
    3dl – 5.-
  • 5dl – 6.-

Les thés, infusions et infusions ayurvédiques

  • La tasse
    3.80

    Tilleul, Thym, Menthe, Verveine, Mélisse, Roïboos, Fruits de la forêt

  •  

    Les mélanges

  • L’aube en joie
    4.-

    Romarin, Basilic, Menthe marocaine, Origan, Souci, Thym citron, Sarriette

  • Jardin persan
    4.-

    Rose, Lavande, Alchémille, Verveine, Fleur d’oranger, Camomille, matricaire, Menthe marocaine

  • La veillée
    4.-

    Aspérule odorante, Camomille romaine, Lavande, Mélisse, Tilleul, Verveine

  •  

    Les Ayurvédiques

  • Équilibre, Éveil, Protection
    4.50
  •  

    Les thés noirs

  • Darjeeling, Earl grey, Lapsang souchang, Thé de magiciens
    3.70
  •  

    Les thés verts

  • Puit du dragon, Jasmin, Thé vert menthe, Thé des fées
    3.70

Les boissons chaudes

  • Pomme-cannelle, Pomme-coing, Citron-gingembre
    4.30

Les kfées, lattes et chocolats

  • Café, Espresso, Ristretto, Café de céréales
    3.70
  • Cacao aux épices, Grand cappuccino
    5.-
  • Latte macchiato, Chaï latte
    5.50
  • Les cafés épicés
    + 0.50

    Chaï, Vanille, Cannelle

  • Avec lait végétal
    + 1.-

Les bières artisanales

  • La Comète, blonde « pression » (4.8%)
    2dl – 3.30
  • 2.5dl – 4.-
  • La Vouivre, cuivrée « bouteille» (6%)
    3.3dl – 7.-
  • La Vouivre, blanche « bouteille » (5.5%)
    3.3dl – 7.-

Les blancs

  • Neuchâtel, chasselas, dom. des Coccinelles
    50cl – 20.-
  • Chardonnay, dom. des Coccinelles
    50cl – 29.-
  • 75cl – 44.-
  • Lo Spigolo, A.Morf, Moutier (sans sulfites)
    75cl – 48.-
  • Viognier Premier « les Guillembergs », la Grillette, Cressier
    75cl – 67.-

L’Oeil

  • Oeil de perdrix, Chr. Rossel, Hauterive
    50cl – 30.-
  • 75cl – 46.-

Les rouges

  • Monarque, Les vins de Sylvain, Chezard-St-Martin
    50cl – 30.-
  • 75cl – 45.-
  • Cabernet jura, Ph. Weissbrodt, Pointe du grain
    75cl – 45.-
  • Cabernet noir, Ph. Weissbrodt
    75cl – 45.-
  • Pinot noir, J-P Kuntzer, St-Blaise
    50cl – 32.-
  • 75cl – 47.-
  • Cuvée scarlet, dom.des Coccinelles
    50cl – 30.-

    Assamblage : Garanoir, Mara et Divico

  • 75cl – 49.-
  • Gamaret, Chr, Rossel, Hauterive
    75cl – 57.-
  • Pinot noir « Fût de chêne » J-P Kuntzer, St-Blaise
    50cl – 42.-
  • 75cl – 59.-
  • Il était une fois…Buitonnaz, A.Morf, Moutier (sans sulfites)
    75cl – 64.-

    Assemblage : Merlot, Pinot-noir, Gamay et Cornalin

Les mousseux

  • Mauler, bio brut, Môtiers
    39.-

Les apéritifs maison

  • Caprice des fées
    1.2dl – 6.50

    liqueur de gentiane, limonade gazeuse maison

  • Elixkir
    1.2dl – 8.-

    liqueur de fruits rouges, blanc neuchâtel

Les liqueurs et digestifs

  • Elixir du chasseral (23%), Caprice de gentiane (30%)
    2cl – 5.-
  • Absinthe L’Originale bio (72%), Damassine (43%), Gentiane (46%), Grappa (42%), Cal-vie-bois (43%), Poire fernate (43%), Prune grasse(43%), Framboise(43%), Alize (43%), Sorbe (43%)
    2cl – 7.-
  •  

    Inclus 7.7 % TVA


HORAIRES

Jeudi, vendredi et samedi 11h30 à 15h00 / 18h00 à 23h00
Dimanche 11h30 à 15h00
Brunch chaque 1er dimanche du
mois

Réservation uniquement par téléphone

TERRE Ô FÉES

Rue de l’Eglise 4
2063 Engollon
032 852 04 93

contact [at] terreofees [dot] ch


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